| Сахар песок | 237 г |
| Соль столовая | 27 г |
| Масло подсолнечное | 250 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1700 г |
| Уксус 9% | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13.9% | 533 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.5% | 2147 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.634 мг | 15 мг | 30.9% | 22.8% | 324 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.39 мг | 2500 мг | 641026 г | ||
| Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12937 г |
| Магний, Mg | 1.44 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Натрий, Na | 442.33 мг | 1300 мг | 34% | 25.1% | 294 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.034 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 5.35 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18692 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0011 мг | 12 мг | 1090909 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для капусты,яблоки составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».