| Вода | 3500 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 780 г |
| Морковь | 113 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Картофель | 653 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5670 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 15.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 16.5% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 17.8% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 17.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 12.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.57 мг | 500 мг | 2.5% | 8.4% | 3978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 9.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 24.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.697 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.3% | 23571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 10.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 10.8% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4611 мг | 20 мг | 7.3% | 24.6% | 1369 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.89 мг | 2500 мг | 5.1% | 17.2% | 1970 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12788 г |
| Кремний, Si | 6.989 мг | 30 мг | 23.3% | 78.5% | 429 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 6.4% | 5270 г |
| Натрий, Na | 11.93 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10897 г |
| Сера, S | 38.14 мг | 1000 мг | 3.8% | 12.8% | 2622 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 16.2% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 5.1% | 6498 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 26.3% | 1284 г |
| Литий, Li | 9.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 5.7% | 6024 г |
| Медь, Cu | 26.63 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 9.1% | 3755 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 12.1% | 2755 г |
| Никель, Ni | 0.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.317 мкг | 55 мкг | 9.7% | 32.7% | 1034 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5435 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9.1% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3639 мг | 12 мг | 3% | 10.1% | 3298 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 29,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».