| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 92.9 мг | 500 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.1% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.219 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.6% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 7.005 мкг | 50 мкг | 14% | 5.6% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3262 мг | 20 мг | 11.6% | 4.6% | 860 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.49 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 56.55 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
| Кремний, Si | 1.497 мг | 30 мг | 5% | 2% | 2004 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Натрий, Na | 50.96 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Сера, S | 81.55 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.3% | 1226 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 76.68 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 2999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 3.513 мкг | 10 мкг | 35.1% | 14.1% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 4.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 63.16 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 8.476 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.8% | 826 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.722 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.8% | 513 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4892 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 2.2% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин бістрій составляет 249,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».