| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.7% | 406 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.6% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 33.3 мг | 500 мг | 6.7% | 3.5% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.449 мкг | 3 мкг | 81.6% | 42.2% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.245 мкг | 10 мкг | 122.5% | 63.3% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.122 мг | 15 мг | 34.1% | 17.6% | 293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.351 мг | 20 мг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Ниацин | 1.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 41.96 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2383 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Магний, Mg | 26.33 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1519 г |
| Натрий, Na | 1962.18 мг | 1300 мг | 150.9% | 78% | 66 г |
| Сера, S | 89.94 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1112 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 2977.02 мг | 2300 мг | 129.4% | 66.9% | 77 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1889 г |
| Йод, I | 18.22 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Кобальт, Co | 82.143 мкг | 10 мкг | 821.4% | 424.7% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.3367 мг | 2 мг | 16.8% | 8.7% | 594 г |
| Медь, Cu | 254.49 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 13.1% | 393 г |
| Молибден, Mo | 20.612 мкг | 70 мкг | 29.4% | 15.2% | 340 г |
| Никель, Ni | 18.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.757 мкг | 55 мкг | 28.6% | 14.8% | 349 г |
| Фтор, F | 161.43 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2478 г |
| Хром, Cr | 22.86 мкг | 50 мкг | 45.7% | 23.6% | 219 г |
| Цинк, Zn | 0.698 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.857 г | min 16.8 г | 23% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.5% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Магаданский составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».