Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с аленкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с аленкой

Творог Обезжиренный [Высоко Высоко] 180 г
Яичный желток куриный 20 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 11 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 2 г
Аленка Молочный Шоколад [Красный Октябрь] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с аленкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14.9% 394 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 6.4% 915 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 85.11 мг 500 мг 17% 10% 587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.383 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16786 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 4.8% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 7% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4255 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4700 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.72 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18222 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6911 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23941 г
Сера, S 18.09 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5528 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Хлор, Cl 15.53 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.3% 2525 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 14.3% 409 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 14.79 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6761 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5482 г
Селен, Se 5.957 мкг 55 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3626 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.249 г min 16.8 г 7.4% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%

Энергетическая ценность Сырники с аленкой составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».