| Яйцо куриное (Запекание) | 800 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 14.4% | 455 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.364 мг | 1.8 мг | 20.2% | 13.2% | 495 г |
| Витамин В4, холин | 180.97 мг | 500 мг | 36.2% | 23.6% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 14.2% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.491 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 11.3% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.2% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 15.846 мкг | 50 мкг | 31.7% | 20.7% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7509 мг | 20 мг | 13.8% | 9% | 727 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.77 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.8% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 72.42 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3213 г |
| Натрий, Na | 114.72 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Сера, S | 137.23 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 14.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 143.55 мг | 2300 мг | 6.2% | 4% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 7.649 мкг | 10 мкг | 76.5% | 49.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8734 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.6% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.902 мкг | 55 мкг | 39.8% | 26% | 251 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8414 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.943 мг | 12 мг | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 406.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.537 г | min 16.8 г | 27% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет сливки составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».