| Кабачок | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Сывороточный Протеин [Arla] | 25 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.7% | 835 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.1% | 1436 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4% | 1826 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 55.38 мг | 500 мг | 11.1% | 8% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.039 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 4.429 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7102 мг | 20 мг | 8.6% | 6.2% | 1169 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.79 мг | 2500 мг | 10% | 7.2% | 997 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Кремний, Si | 19.787 мг | 30 мг | 66% | 47.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2541 г |
| Натрий, Na | 39.57 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Сера, S | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Хлор, Cl | 65 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.574 мкг | 10 мкг | 25.7% | 18.6% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| Медь, Cu | 60.67 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1073 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.299 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.9% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18501 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5785 мг | 12 мг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пануккаку с кабачками составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».