Мой здоровый рацион

Калорийность Масло семян тыквы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло семян тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 896 ккал 1684 ккал 53.2% 5.9% 188 г
Жиры 99.5 г 56 г 177.7% 19.8% 56 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 0.3% 3214 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 27778 г
Витамин В9, фолаты 0.014 мкг 400 мкг 2857143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 0.4% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.62 мг 15 мг 24.1% 2.7% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 0.4% 3077 г
Макроэлементы
Калий, K 205.1 мг 2500 мг 8.2% 0.9% 1219 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 0.3% 3623 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.1% 8000 г
Натрий, Na 3.9 мг 1300 мг 0.3% 33333 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 0.2% 5263 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 0.3% 3200 г
Хлор, Cl 15.8 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 13 мг 18 мг 72.2% 8.1% 138 г
Кобальт, Co 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.1% 10000 г
Медь, Cu 0.76 мкг 1000 мкг 0.1% 131579 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 0.1% 12000 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
16:0 Пальмитиновая 12.6 г ~
18:0 Стеариновая 11.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 28.7 г min 16.8 г 170.8% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 63.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.242 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.5 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 41.5 г ~

Энергетическая ценность Масло семян тыквы составляет 896 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».