| Стартер ржаной на Шугуровской муке | 45 г |
| Мука пшеничная ц/з Шугуровская | 40 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 100 г |
| Вода | 140 г |
| Мука пшеничная ц/з Шугуровская | 200 г |
| Мука пшеничная I сорт Шугуровская | 150 г |
| Отруби овсяные "Продуктовая аптека" | 70 г |
| Тыквенные семечки, жареные без соли | 16 г |
| Кунжут | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Вода | 55 г |
| Вода | 225 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.5% | 835 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 8.2% | 556 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 17.4% | 263 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5904 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 131.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 11.9% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 5.5% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.232 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2591 г |
| бета Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.239 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0439 мг | 20 мг | 15.2% | 7% | 657 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 40.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1806 г |
| Кремний, Si | 3.245 мг | 30 мг | 10.8% | 4.9% | 924 г |
| Магний, Mg | 111.64 мг | 400 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Натрий, Na | 508.32 мг | 1300 мг | 39.1% | 17.9% | 256 г |
| Сера, S | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2063 г |
| Фосфор, P | 284.6 мг | 800 мг | 35.6% | 16.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 779.58 мг | 2300 мг | 33.9% | 15.5% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.863 мг | 18 мг | 15.9% | 7.3% | 629 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Литий, Li | 1.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7481 мг | 2 мг | 137.4% | 62.9% | 73 г |
| Медь, Cu | 305.89 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 14% | 327 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2638 г |
| Никель, Ni | 3.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.477 мкг | 55 мкг | 68.1% | 31.2% | 147 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8122 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.9679 мг | 12 мг | 16.4% | 7.5% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.815 г | ~ | |||
| Пролин | 1.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб пшеничный цельнозерновой с отрубями и семечками (Просторецепт) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».