| Капуста белокочанная (Пассерование) | 546 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 47 г |
| Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, сырой | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.9% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.1% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 4.6% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 12.6% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.376 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 13.8% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.105 мг | 15 мг | 14% | 11.6% | 713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 42.9% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2993 мг | 20 мг | 16.5% | 13.7% | 606 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.2 мг | 2500 мг | 13.7% | 11.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2075 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 4.8% | 1723 г |
| Натрий, Na | 32.36 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4017 г |
| Сера, S | 107.75 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 10.8% | 766 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1879 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.787 мкг | 10 мкг | 27.9% | 23.1% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1272 г |
| Медь, Cu | 107.01 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.6% | 862 г |
| Селен, Se | 8.394 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.7% | 655 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.2587 мг | 12 мг | 10.5% | 8.7% | 953 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фаршем индюшки составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».