| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.2% | 1931 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 7.8% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 69.08 мг | 500 мг | 13.8% | 8.4% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 9.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.366 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 4.699 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0687 мг | 20 мг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.19 мг | 2500 мг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4230 г |
| Кремний, Si | 42.93 мг | 30 мг | 143.1% | 87.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1621 г |
| Натрий, Na | 33.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 3935 г |
| Сера, S | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1236 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 8.2% | 746 г |
| Хлор, Cl | 85.35 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 904.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 6.344 мкг | 10 мкг | 63.4% | 38.6% | 158 г |
| Литий, Li | 65.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2461 мг | 2 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Медь, Cu | 156.65 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.6% | 638 г |
| Молибден, Mo | 10.141 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Никель, Ni | 4.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 422.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.208 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Стронций, Sr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9830 г |
| Хром, Cr | 9.67 мкг | 50 мкг | 19.3% | 11.8% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.668 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1796 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные вафли составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».