Мой здоровый рацион

Рецепт Բալի պիրոգ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Բալի պիրոգ

Яйцо куриное 192 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Сметана 20% жирности 150 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 100 г
Мука [Макфа] 200 г
Мука [Макфа] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Сливочное Масло 82% [President] 25 г
Вишня 300 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Բալի պիրոգ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.6% 397 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.8% 592 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.6% 5213 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 2.4% 1420 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 45.84 мг 500 мг 9.2% 3.1% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.423 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11686 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.4% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.688 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7468 мг 20 мг 3.7% 1.3% 2678 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.62 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2587 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 1% 3487 г
Кремний, Si 9.864 мг 30 мг 32.9% 11.2% 304 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4415 г
Натрий, Na 29.8 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4362 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3170 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 1.9% 1747 г
Хлор, Cl 34.6 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1% 3403 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3233 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 6.2% 551 г
Литий, Li 0.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8299 г
Медь, Cu 39.36 мкг 1000 мкг 3.9% 1.3% 2541 г
Молибден, Mo 2.247 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3115 г
Никель, Ni 3.609 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 3% 1146 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29326 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 0.7% 5036 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Բալի պիրոգ составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».