| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 27.5% | 272 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 96.96 мг | 500 мг | 19.4% | 14.5% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 25.8% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.865 мг | 2 мг | 43.3% | 32.4% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.772 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2269 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9853 мг | 20 мг | 44.9% | 33.6% | 223 г |
| Ниацин | 12.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.3 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12300 г |
| Магний, Mg | 103.76 мг | 400 мг | 25.9% | 19.4% | 386 г |
| Натрий, Na | 68.58 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1896 г |
| Сера, S | 265.81 мг | 1000 мг | 26.6% | 19.9% | 376 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 18.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 88.01 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.8% | 2613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 7% | 1066 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 10.859 мкг | 10 мкг | 108.6% | 81.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Медь, Cu | 98.04 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 12.992 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13.9% | 539 г |
| Селен, Se | 20.561 мкг | 55 мкг | 37.4% | 28% | 267 г |
| Фтор, F | 153.54 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2605 г |
| Хром, Cr | 29.53 мкг | 50 мкг | 59.1% | 44.2% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.5938 мг | 12 мг | 13.3% | 10% | 753 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.311 г | ~ | |||
| Валин | 1.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.676 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.515 г | ~ | |||
| Лизин | 3.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.105 г | ~ | |||
| Треонин | 1.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.594 г | ~ | |||
| Пролин | 1.283 г | ~ | |||
| Серин | 1.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная тушеная составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».