| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.1% | 1027 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13% | 800 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.1 мкг | 900 мкг | 36.7% | 38.2% | 273 г |
| бета Каротин | 1.969 мг | 5 мг | 39.4% | 41% | 254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 20.39 мг | 500 мг | 4.1% | 4.3% | 2452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 14.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.656 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7753 мг | 20 мг | 13.9% | 14.5% | 721 г |
| Ниацин | 3.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.46 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.5% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6345 г |
| Кремний, Si | 16.911 мг | 30 мг | 56.4% | 58.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 56.7 мг | 400 мг | 14.2% | 14.8% | 705 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7222 г |
| Сера, S | 74.2 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.7% | 1348 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 12.9% | 806 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.574 мкг | 10 мкг | 35.7% | 37.2% | 280 г |
| Литий, Li | 0.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3064 мг | 2 мг | 15.3% | 15.9% | 653 г |
| Медь, Cu | 139.51 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.6% | 717 г |
| Молибден, Mo | 10.777 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16% | 650 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.311 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12% | 871 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4927 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 14.3% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.7926 мг | 12 мг | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и курицей составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».