Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет с горбушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет с горбушей и сыром

Горбуша натур в с/с 200 г
Сыр плавленый сливочный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с горбушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.9% 510 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.5% 528 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 7.7% 794 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 4% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 59.88 мг 500 мг 12% 7.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 4.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1048 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3137 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.26 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3511 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26786 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5195 г
Натрий, Na 34.48 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3770 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2285 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 4% 1550 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 1% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2575 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 15.8% 387 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 1.8% 3369 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4560 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.635 мкг 55 мкг 13.9% 8.5% 720 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%

Энергетическая ценность Паштет с горбушей и сыром составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».