| Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде | 400 г |
| Томаты Резаные с Базиликом [Cirio] | 260 г |
| Лук Репчатый Жареный [Здоровая Еда] | 80 г |
| Сельдерей жаренный | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] | 40 г |
| морковь жареная | 70 г |
| Спагетти Отварные [Barilla] | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.3% | 1236 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 24.85 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 2012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.246 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.827 мкг | 3 мкг | 27.6% | 17.9% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9707 мг | 20 мг | 9.9% | 6.4% | 1015 г |
| Бетаин | 2.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.27 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.7% | 1770 г |
| Кальций, Ca | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15576 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3918 г |
| Натрий, Na | 41.72 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3116 г |
| Сера, S | 78.5 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1274 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 30.08 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Медь, Cu | 36.84 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2714 г |
| Молибден, Mo | 1.115 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6278 г |
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.4% | 879 г |
| Фтор, F | 2.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 1.9547 мг | 12 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.053 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста болоньезе составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».