| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Петрушка свежая | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 7 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4148 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.8% | 2074 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 37.9% | 648 г |
| альфа Каротин | 0.838 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 42.6% | 578 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 2.2% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.7% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.35 мг | 90 мг | 39.3% | 96.8% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 23.9% | 1027 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.4 мкг | 120 мкг | 104.5% | 257.4% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4404 мг | 20 мг | 2.2% | 5.4% | 4541 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.54 мг | 2500 мг | 9.2% | 22.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.4% | 2984 г |
| Кремний, Si | 14.241 мг | 30 мг | 47.5% | 117% | 211 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 7.1% | 3428 г |
| Натрий, Na | 132.85 мг | 1300 мг | 10.2% | 25.1% | 979 г |
| Сера, S | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8432 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9.6% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 224.35 мг | 2300 мг | 9.8% | 24.1% | 1025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 8.1% | 3046 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 77.6% | 317 г |
| Литий, Li | 10.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 15.5% | 1576 г |
| Медь, Cu | 74.84 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.5% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 4.362 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.3% | 1605 г |
| Никель, Ni | 4.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.7% | 15302 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 5.7% | 4441 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 83.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 37.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний 23 составляет 40,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».