Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с говяжьим фаршем мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с говяжьим фаршем мои

Фарш говяжий перекресток 790 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 200 г
Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 945 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с говяжьим фаршем мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.9% 864 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.7% 700 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.1% 2168 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 8.4% 814 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 9% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9588 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 11.8% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 2% 3348 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.83 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3171 г
Кальций, Ca 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21598 г
Кремний, Si 11.007 мг 30 мг 36.7% 24.9% 273 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4556 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10741 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2% 3333 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 10.3% 661 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1318 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18717 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 2% 3309 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3251 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.201 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с говяжьим фаршем мои составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».