| Хек (Припускание) | 400 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Припускание) | 40 г |
| Чеснок, порошок | 1 tsp |
| Соль гималайская розовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.3% | 521 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 14.4% | 301 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3449 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.65 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.571 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.039 мкг | 3 мкг | 68% | 29.5% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 2.6% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.259 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 7.3% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 155.9 мкг | 120 мкг | 129.9% | 56.4% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4445 мг | 20 мг | 17.2% | 7.5% | 581 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Кальций, Ca | 47.54 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2201 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Натрий, Na | 319.46 мг | 1300 мг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Сера, S | 182.78 мг | 1000 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Хлор, Cl | 523.6 мг | 2300 мг | 22.8% | 9.9% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Йод, I | 82 мкг | 150 мкг | 54.7% | 23.8% | 183 г |
| Кобальт, Co | 15.607 мкг | 10 мкг | 156.1% | 67.8% | 64 г |
| Литий, Li | 1.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 1.7% | 2639 г |
| Медь, Cu | 130.09 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Молибден, Mo | 2.326 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3009 г |
| Никель, Ni | 4.089 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 338.92 мкг | 4000 мкг | 8.5% | 3.7% | 1180 г |
| Хром, Cr | 25.53 мкг | 50 мкг | 51.1% | 22.2% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.8706 мг | 12 мг | 7.3% | 3.2% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.683 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
| Лизин | 1.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.729 г | min 16.8 г | 69.8% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек в зелёном соусе составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».