Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный чизкейк

Желатин пищевой 8 г
Вода 40 г
Печенье Топленое Молоко [Любятово] 200 г
Масло Сливочное [Лебедянь Молоко] 90 г
Творожный Сыр Томат-Базилик [Бежин Луг] 300 г
Сметана 25% [Лебедянь Молоко] 300 г
Сахарная пудра 60 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 220 г
Клубника 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.7% 2375 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 13.7% 289 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.1% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.1% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.472 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16181 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 6.5% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5056 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1705 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11730 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.92 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6263 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7386 г
Кремний, Si 24.475 мг 30 мг 81.6% 32.3% 123 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8214 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28509 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33445 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 3.9% 1011 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2585 г
Молибден, Mo 2.512 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2787 г
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 0.024 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Клубничный чизкейк составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».