| Шампиньоны жареные со сливочным маслом | 360 г |
| Картофель жареный на подсолнечном масле | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.2% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.4% | 644 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.4% | 645 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 14% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 1.1% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.741 мг | 5 мг | 34.8% | 23.3% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.777 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 10% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5 мг | 20 мг | 27.5% | 18.4% | 364 г |
| Ниацин | 4.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 767.88 мг | 2500 мг | 30.7% | 20.6% | 326 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9921 г |
| Кремний, Si | 33.818 мг | 30 мг | 112.7% | 75.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16839 г |
| Сера, S | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3891 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 10.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 57.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 581.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2284 г |
| Йод, I | 16.56 мкг | 150 мкг | 11% | 7.4% | 906 г |
| Кобальт, Co | 14.03 мкг | 10 мкг | 140.3% | 94% | 71 г |
| Литий, Li | 52.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1739 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.583 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Никель, Ni | 3.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27638 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13145 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 21.7% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.4538 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2644 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с жареными шампиньонами составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».