| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Шпинат (Припускание) | 20 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.4% | 583 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.1 мкг | 900 мкг | 27.9% | 21.8% | 358 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 13.4% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 154.57 мг | 500 мг | 30.9% | 24.1% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 13.4% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.573 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 8.6% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 3.5% | 2199 г |
| Витамин Н, биотин | 12.879 мкг | 50 мкг | 25.8% | 20.2% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 36.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4217 мг | 20 мг | 12.1% | 9.5% | 826 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.29 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 48.65 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 15.6% | 500 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2237 г |
| Натрий, Na | 88.45 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.3% | 1470 г |
| Сера, S | 115.83 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 133.3 мг | 800 мг | 16.7% | 13% | 600 г |
| Хлор, Cl | 104.57 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.285 мг | 18 мг | 18.3% | 14.3% | 548 г |
| Йод, I | 12.32 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.4% | 1218 г |
| Кобальт, Co | 6.569 мкг | 10 мкг | 65.7% | 51.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1618 г |
| Медь, Cu | 54.58 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 4.431 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1580 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.526 мкг | 55 мкг | 33.7% | 26.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9913 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.7768 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 350.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.861 г | min 16.8 г | 23% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и шпинатом составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».