| Соев протеин | 40 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Соевая клетчатка | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 20.2% | 425 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7% | 1217 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.7% | 979 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 88.74 мг | 500 мг | 17.7% | 15.1% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 7.9% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.475 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.7% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 7.141 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.2% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2727 мг | 20 мг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.49 мг | 2500 мг | 2% | 1.7% | 5052 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4040 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 7380 г |
| Натрий, Na | 48.43 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2684 г |
| Сера, S | 63.4 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1577 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 56.8 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2034 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.535 мкг | 10 мкг | 35.4% | 30.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Медь, Cu | 30.05 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Молибден, Mo | 4.007 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.9% | 1747 г |
| Селен, Se | 10.854 мкг | 55 мкг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Фтор, F | 137.29 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3924 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин соево-ржаной составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».