Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр Гранд 45%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Гранд 45%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 11.4% 230 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 12.7% 207 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.4% 6013 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216 мкг 900 мкг 24% 6.3% 417 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 5.4% 486 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.68 мкг 3 мкг 56% 14.7% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.09 мг 20 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Макроэлементы
Калий, K 111 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2252 г
Кальций, Ca 961 мг 1000 мг 96.1% 25.3% 104 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 2.4% 1111 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9286 г
Сера, S 284 мг 1000 мг 28.4% 7.5% 352 г
Фосфор, P 605 мг 800 мг 75.6% 19.9% 132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.2% 10588 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 6% 440 г
Цинк, Zn 3.9 мг 12 мг 32.5% 8.6% 308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.349 г от 0.9 до 3.7 г 38.8% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.619 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.744 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.098 г ~
6:0 Капроновая 0.489 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.619 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 3.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.774 г ~
18:0 Стеариновая 3.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.256 г min 16.8 г 43.2% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.968 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Сыр Гранд 45% составляет 380 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».