Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с колбасой и кабачком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с колбасой и кабачком и помидором

Яйцо куриное (Жарка) 166.67 г
Кабачок (Жарка) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 37.5 г
Колбаса вареная, докторская 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с колбасой и кабачком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.6% 357 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.6% 3299 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.2 мкг 900 мкг 16.8% 8.8% 595 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 8.9% 584 г
Витамин В4, холин 143.69 мг 500 мг 28.7% 15% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 8.3% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 6.5% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 7% 748 г
Витамин Н, биотин 12.118 мкг 50 мкг 24.2% 12.6% 413 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.5184 мг 20 мг 17.6% 9.2% 568 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.38 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Кремний, Si 4.316 мг 30 мг 14.4% 7.5% 695 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2882 г
Натрий, Na 289.58 мг 1300 мг 22.3% 11.6% 449 г
Сера, S 138.75 мг 1000 мг 13.9% 7.3% 721 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 10.8% 486 г
Хлор, Cl 99.29 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 5.8% 889 г
Йод, I 10.39 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Кобальт, Co 6.756 мкг 10 мкг 67.6% 35.3% 148 г
Литий, Li 1.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1464 г
Молибден, Mo 4.393 мкг 70 мкг 6.3% 3.3% 1593 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 17.308 мкг 55 мкг 31.5% 16.4% 318 г
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11507 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1761 г
Цинк, Zn 0.7188 мг 12 мг 6% 3.1% 1669 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.422 г min 16.8 г 38.2% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.548 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яичница с колбасой и кабачком и помидором составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».