| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 80 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 22.6% | 344 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.5% | 3147 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 70.75 мг | 500 мг | 14.2% | 11% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.645 мг | 5 мг | 32.9% | 25.5% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 23.6% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.158 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.328 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3097 мг | 20 мг | 36.5% | 28.3% | 274 г |
| Ниацин | 9.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.7 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.2% | 687 г |
| Кальций, Ca | 71.05 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1407 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Магний, Mg | 75.51 мг | 400 мг | 18.9% | 14.7% | 530 г |
| Натрий, Na | 115.76 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Сера, S | 211.21 мг | 1000 мг | 21.1% | 16.4% | 473 г |
| Фосфор, P | 204.2 мг | 800 мг | 25.5% | 19.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 66.18 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 10.769 мкг | 10 мкг | 107.7% | 83.5% | 93 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3466 г |
| Медь, Cu | 179.05 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Молибден, Mo | 9.447 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.918 мкг | 55 мкг | 38% | 29.5% | 263 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.78 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3677 г |
| Хром, Cr | 22.84 мкг | 50 мкг | 45.7% | 35.4% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.5015 мг | 12 мг | 12.5% | 9.7% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.657 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.941 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.95 г | ~ | |||
| Пролин | 1.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный с грибами составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».