| Яйцо куриное | 188 г |
| Яичный белок куриный | 128 г |
| клетчатка зоркий глаз | 100 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.8% | 673 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 2% | 3960 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 16.2% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 118.79 мг | 500 мг | 23.8% | 18.9% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 10% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.451 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.4% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.643 мкг | 50 мкг | 21.3% | 16.9% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6463 мг | 20 мг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.6% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 103.24 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.2% | 969 г |
| Магний, Mg | 30.2 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1325 г |
| Натрий, Na | 113.15 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Сера, S | 158.33 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.5% | 632 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 13.2% | 604 г |
| Хлор, Cl | 116.43 мг | 2300 мг | 5.1% | 4% | 1975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 7.8% | 1007 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 42.6% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.3919 мг | 2 мг | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.8% | 734 г |
| Молибден, Mo | 3.719 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.2% | 1882 г |
| Селен, Se | 14.146 мкг | 55 мкг | 25.7% | 20.4% | 389 г |
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17058 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.5818 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | min 16.8 г | 12.6% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирный корж составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».