Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем, крабовыми палочками (без зелени). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем, крабовыми палочками (без зелени)

Огурец парниковый 164 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Капуста Пекинская 182 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 167 г
Крабовые палочки (Бенефиш) 179 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, крабовыми палочками (без зелени)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.1% 1143 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2601 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.716 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.1112 мг 20 мг 0.6% 0.8% 17986 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.54 мг 2500 мг 2.3% 3.2% 4345 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1% 15221 г
Кремний, Si 11.337 мг 30 мг 37.8% 51.9% 265 г
Магний, Mg 4.26 мг 400 мг 1.1% 1.5% 9390 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12804 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.1% 6723 г
Хлор, Cl 7.61 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 1.4% 9890 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 9.6% 1422 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.7% 5115 г
Медь, Cu 16.86 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5931 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 34314 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49550 г
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 1.4% 9547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, крабовыми палочками (без зелени) составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».