| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.1% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.7% | 870 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 10.1% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 9.9% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.462 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 27360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 4.9% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 3.096 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9% | 1615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2302 мг | 20 мг | 6.2% | 9% | 1626 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.05 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.6% | 992 г |
| Кальций, Ca | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3237 г |
| Кремний, Si | 18.781 мг | 30 мг | 62.6% | 90.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 8.6% | 1691 г |
| Натрий, Na | 72.29 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.1% | 1798 г |
| Сера, S | 42.76 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.2% | 2339 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 12.3% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 135.15 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.6% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 10.7% | 1352 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.397 мкг | 10 мкг | 34% | 49.3% | 294 г |
| Литий, Li | 7.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3199 мг | 2 мг | 16% | 23.2% | 625 г |
| Медь, Cu | 154.79 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 22.5% | 646 г |
| Молибден, Mo | 16.895 мкг | 70 мкг | 24.1% | 34.9% | 414 г |
| Никель, Ni | 41.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.936 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.1% | 2841 г |
| Стронций, Sr | 13.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.25 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.9% | 2980 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 8% | 1834 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Густой гороховый суп составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».