Мой здоровый рацион

Рецепт [Р] Паштет мясной #02-а (крыло, жир гов.) ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [Р] Паштет мясной #02-а (крыло, жир гов.) ★ 4

[Р] Курица суповая, крыло ВБ-АК, б/к 200 г
Жир говяжий топленый 70 г
[Р] Бульон говяжий костный АКК 250 г
Чеснок 15 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец душистый, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[Р] Паштет мясной #02-а (крыло, жир гов.) ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.7% 589 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.6% 309 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3403 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 5.7% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 9% 505 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.4% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2964 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4253 мг 20 мг 22.1% 10% 452 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 5.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.51 мг 2500 мг 12% 5.4% 832 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 0.9% 4888 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42254 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 2% 2265 г
Натрий, Na 273.4 мг 1300 мг 21% 9.5% 475 г
Сера, S 129.04 мг 1000 мг 12.9% 5.8% 775 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 6.2% 732 г
Хлор, Cl 335.4 мг 2300 мг 14.6% 6.6% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 2994 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3670 г
Медь, Cu 84.87 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Молибден, Mo 1.319 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5307 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.44 мкг 55 мкг 22.6% 10.2% 442 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4505 г
Цинк, Zn 0.9398 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.282 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.607 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.485 г ~
15:0 Пентадекановая 0.096 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 3.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.368 г min 16.8 г 43.9% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.867 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.472 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.36 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность [Р] Паштет мясной #02-а (крыло, жир гов.) ★ 4 составляет 221 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок