| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 286 г |
| Вода | 600 г |
| Уксус яблочный | 90 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 16.8% | 1462 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 13.6% | 1807 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.7% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 41.13 мг | 500 мг | 8.2% | 20.3% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 23.8% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 25.7% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.796 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 7.4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 15.1% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 5% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 4.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.933 мкг | 50 мкг | 3.9% | 9.7% | 2587 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 28% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0329 мг | 20 мг | 10.2% | 25.2% | 984 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.1% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.4% | 4554 г |
| Кремний, Si | 8.566 мг | 30 мг | 28.6% | 70.8% | 350 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 5.7% | 4274 г |
| Натрий, Na | 16.55 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.2% | 7855 г |
| Сера, S | 66.44 мг | 1000 мг | 6.6% | 16.3% | 1505 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 15.1% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 3% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 9.7% | 2597 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.156 мкг | 10 мкг | 31.6% | 78.2% | 317 г |
| Литий, Li | 2.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 7.2% | 3442 г |
| Медь, Cu | 48.98 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.1% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 5.133 мкг | 70 мкг | 7.3% | 18.1% | 1364 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.752 мкг | 55 мкг | 14.1% | 34.9% | 709 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.77 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4% | 6082 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 16.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка зелёная составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».