| Нутовая мука | 200 г |
| Вода | 50 г |
| Соль столовая | 1.2 dash |
| Шпинат | 100 г |
Шпинат пропустить 5мин. Измельчить добавить воды до 150гр. Добавить муку, соль,сухой чеснок сформировать колбаски и отварить в подсоленной воде 6 мин. Обжариваем на 1ст.л оливковое масла с чесноком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.9% | 559 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 5.5% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 33 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 14.3% | 308 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4909 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 11.4% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 272.183 мкг | 400 мкг | 68% | 29.9% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.69 мг | 90 мг | 17.4% | 7.7% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 3.5% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин К, филлохинон | 143 мкг | 120 мкг | 119.2% | 52.4% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3478 мг | 20 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 703.58 мг | 2500 мг | 28.1% | 12.4% | 355 г |
| Кальций, Ca | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Кремний, Si | 14.608 мг | 30 мг | 48.7% | 21.4% | 205 г |
| Магний, Mg | 118.26 мг | 400 мг | 29.6% | 13% | 338 г |
| Натрий, Na | 96.57 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Сера, S | 136.06 мг | 1000 мг | 13.6% | 6% | 735 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 11.3% | 390 г |
| Хлор, Cl | 12.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.628 мг | 18 мг | 36.8% | 16.2% | 272 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1693 мг | 2 мг | 58.5% | 25.7% | 171 г |
| Медь, Cu | 524.24 мкг | 1000 мкг | 52.4% | 23% | 191 г |
| Молибден, Mo | 1.712 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.1% | 4089 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.022 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4% | 1095 г |
| Стронций, Sr | 19.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14820 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.7548 мг | 12 мг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста из шпината составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».