| Шампиньоны (Жарка) | 196 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 235 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 337 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 380 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Соль "Адыгейская" | 2 г |
| Чили-соль | 1 г |
| Луковый порошок | 2 г |
| Приправа томаты, базилик и чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11% | 903 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.2% | 573 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 18.1% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 124.34 мг | 500 мг | 24.9% | 24.7% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.338 мг | 5 мг | 26.8% | 26.5% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 7.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.934 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 19.9% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.5% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 13.338 мкг | 50 мкг | 26.7% | 26.4% | 375 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 5.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.215 мг | 20 мг | 16.1% | 15.9% | 622 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.6 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2662 г |
| Кремний, Si | 4.626 мг | 30 мг | 15.4% | 15.2% | 649 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 5% | 2009 г |
| Натрий, Na | 63.99 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.9% | 2032 г |
| Сера, S | 96.66 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.6% | 1035 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 16% | 618 г |
| Хлор, Cl | 97.43 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Йод, I | 13.06 мкг | 150 мкг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 9.774 мкг | 10 мкг | 97.7% | 96.7% | 102 г |
| Литий, Li | 5.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2210 г |
| Медь, Cu | 196.57 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 19.5% | 509 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1140 г |
| Никель, Ni | 3.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.092 мкг | 55 мкг | 34.7% | 34.4% | 288 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13080 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.7% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.746 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1609 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.521 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами и цветной капустой составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».