Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рисовый

Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 102 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 187 г
Кукуруза [Gusto] 131 г
Лук репчатый 20 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 839 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.4% 1068 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2278 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 6% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12461 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.062 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.902 мг 20 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.44 мг 2500 мг 2.5% 2% 4069 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4645 г
Кремний, Si 0.08 мг 30 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.6% 4957 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 6013 г
Сера, S 47.09 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2124 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.6% 1199 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 0.8% 9607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3267 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4886 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 12.6% 629 г
Марганец, Mn 0.2453 мг 2 мг 12.3% 9.7% 815 г
Медь, Cu 60.79 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1645 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7735 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 11.023 мкг 55 мкг 20% 15.8% 499 г
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45506 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.429 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат рисовый составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».