Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд 1

Хлеб белый 50 г
Салат зеленый по 1-58 8 г
Помидор (томат), парниковый 49 г
Сыр Natura Сливочный 45% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.8% 792 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.5% 718 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.4% 1223 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 15.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 7.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.5% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 60.211 мкг 400 мкг 15.1% 8.1% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9063 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 35.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.37 мг 2500 мг 5.6% 3% 1794 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1727 г
Кремний, Si 2.07 мг 30 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3996 г
Натрий, Na 178.44 мг 1300 мг 13.7% 7.4% 729 г
Сера, S 35.3 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2833 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Хлор, Cl 19.67 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1223 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.07 мкг 10 мкг 20.7% 11.2% 483 г
Литий, Li 10.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.4% 844 г
Медь, Cu 73.52 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1360 г
Молибден, Mo 2.415 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2899 г
Никель, Ni 4.486 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 7.885 мкг 55 мкг 14.3% 7.7% 698 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16584 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3641 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд 1 составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 142 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».