| Морская капуста (Варка без слива) | 700 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.2% | 2500 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 10.3% | 2725 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 10.9% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.009 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 13293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.8% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7188 мг | 20 мг | 3.6% | 10.1% | 2782 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 634.76 мг | 2500 мг | 25.4% | 70.9% | 394 г |
| Кальций, Ca | 40.91 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.5% | 2444 г |
| Магний, Mg | 89.38 мг | 400 мг | 22.3% | 62.3% | 448 г |
| Натрий, Na | 995.71 мг | 1300 мг | 76.6% | 214% | 131 г |
| Сера, S | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.2% | 6605 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 15.6% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 1115.7 мг | 2300 мг | 48.5% | 135.5% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.757 мг | 18 мг | 87.5% | 244.4% | 114 г |
| Йод, I | 392.52 мкг | 150 мкг | 261.7% | 731% | 38 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 42553 г |
| Медь, Cu | 5.07 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19724 г |
| Молибден, Mo | 2.056 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.1% | 3405 г |
| Цинк, Zn | 0.0112 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 107143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность маринованная моская капуста составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».