| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Кабачок | 150 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% [Молочный Гостинец] | 150 г |
| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 300 г |
| Рис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.1% | 862 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.2 мкг | 900 мкг | 33.1% | 34.7% | 302 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 37.4% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 10.3% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 0.612 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8170 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5362 мг | 20 мг | 2.7% | 2.8% | 3730 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.19 мг | 2500 мг | 5.8% | 6.1% | 1734 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6150 г |
| Кремний, Si | 9.555 мг | 30 мг | 31.9% | 33.4% | 314 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 3.9% | 2730 г |
| Натрий, Na | 72.25 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.9% | 1799 г |
| Сера, S | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5238 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 4.2% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Йод, I | 5.93 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2530 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.4% | 382 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Медь, Cu | 60.58 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Молибден, Mo | 4.511 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.7% | 1552 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12026 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.3435 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Ёжики мясные с овощной подливкой составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».