| Моцарелла | 154 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 558 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 116 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 18.7% | 328 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 62.75 мг | 500 мг | 12.6% | 7.7% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 13.7% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.56 мг | 2 мг | 28% | 17.1% | 357 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.029 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8825 мг | 20 мг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Ниацин | 8.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.27 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Кальций, Ca | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3401 г |
| Магний, Mg | 67.14 мг | 400 мг | 16.8% | 10.3% | 596 г |
| Натрий, Na | 46.68 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2785 г |
| Сера, S | 173.89 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 10% | 608 г |
| Хлор, Cl | 65.62 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1537 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 7.908 мкг | 10 мкг | 79.1% | 48.4% | 126 г |
| Литий, Li | 4.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5571 г |
| Медь, Cu | 80.39 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 9.435 мкг | 70 мкг | 13.5% | 8.3% | 742 г |
| Никель, Ni | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.365 мкг | 55 мкг | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Фтор, F | 102.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3910 г |
| Хром, Cr | 19.84 мкг | 50 мкг | 39.7% | 24.3% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.0622 мг | 12 мг | 8.9% | 5.4% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 2.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.756 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.331 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица капрезе составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».