| Заменитель Сахара [Milford] | 15 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 225 г |
| Сыворотка сухая молочная | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 20 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 20 г |
| какао-порошок "Золотой ярлык" | 50 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 160 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 8.2% | 623 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 11.1% | 458 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.178 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.97 мг | 1.5 мг | 131.3% | 66.9% | 76 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 6.763 мг | 1.8 мг | 375.7% | 191.5% | 27 г |
| Витамин В4, холин | 194.24 мг | 500 мг | 38.8% | 19.8% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.147 мг | 5 мг | 142.9% | 72.8% | 70 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.689 мг | 2 мг | 84.5% | 43.1% | 118 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.133 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.64 мкг | 3 мкг | 154.7% | 78.8% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.5% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.557 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.749 мкг | 50 мкг | 31.5% | 16.1% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2192 мг | 20 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.63 мг | 2500 мг | 11.8% | 6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 103.26 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.2% | 968 г |
| Магний, Mg | 66.79 мг | 400 мг | 16.7% | 8.5% | 599 г |
| Натрий, Na | 90.86 мг | 1300 мг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Сера, S | 115.08 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Фосфор, P | 260.5 мг | 800 мг | 32.6% | 16.6% | 307 г |
| Хлор, Cl | 122.96 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.136 мг | 18 мг | 23% | 11.7% | 435 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 6.048 мкг | 10 мкг | 60.5% | 30.8% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.5822 мг | 2 мг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Медь, Cu | 490.22 мкг | 1000 мкг | 49% | 25% | 204 г |
| Молибден, Mo | 10.676 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.8% | 656 г |
| Олово, Sn | 5.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.123 мкг | 55 мкг | 40.2% | 20.5% | 249 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13908 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 2.5735 мг | 12 мг | 21.4% | 10.9% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 39.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.43 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.257 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.641 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж 29.06 составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».