Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури по-аджарски ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури по-аджарски ПП

Творог Обезжиренный [Вологодский Молочный Комбинат] 197 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр Natura Light 16% [Arla] 140 г
Мука Рисовая [Кудесница] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури по-аджарски ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 12.8% 352 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.7% 1672 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 3.5% 1261 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1488 г
Витамин В4, холин 68.92 мг 500 мг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.922 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20812 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 5.547 мкг 50 мкг 11.1% 5% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9886 мг 20 мг 4.9% 2.2% 2023 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.44 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6504 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6623 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3533 г
Сера, S 48.33 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 3% 1518 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 12.4% 364 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 22.79 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4388 г
Молибден, Mo 1.648 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4248 г
Селен, Se 8.43 мкг 55 мкг 15.3% 6.9% 652 г
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски ПП составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».