| Шоколад полугорький | 200 г |
| Шоколад молочный | 200 г |
| Сахар песок | 280 г |
| Вода | 50 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Банан (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 23 г |
| Желатин пищевой | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.6% | 1583 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 11.7% | 214 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 4.1% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.2% | 1111 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.1 мкг | 900 мкг | 15% | 3.7% | 666 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 44.02 мг | 500 мг | 8.8% | 2.2% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 1.6% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.155 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.4% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.053 мг | 15 мг | 13.7% | 3.4% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 3.883 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2783 мг | 20 мг | 6.4% | 1.6% | 1565 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.83 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.3% | 756 г |
| Кальций, Ca | 128.75 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.2% | 777 г |
| Кремний, Si | 9.411 мг | 30 мг | 31.4% | 7.8% | 319 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 2.2% | 1107 г |
| Натрий, Na | 152.66 мг | 1300 мг | 11.7% | 2.9% | 852 г |
| Сера, S | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2434 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 210.05 мг | 2300 мг | 9.1% | 2.3% | 1095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 2.3% | 1096 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.341 мкг | 10 мкг | 13.4% | 3.3% | 746 г |
| Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4176 мг | 2 мг | 20.9% | 5.2% | 479 г |
| Медь, Cu | 150.77 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 3.8% | 663 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.2% | 2062 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.996 мкг | 55 мкг | 7.3% | 1.8% | 1376 г |
| Стронций, Sr | 4.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19296 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3795 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.166 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.565 г | min 16.8 г | 33.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.2 мг | ~ | |||
| Теобромин | 40.75 мг | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадно-банановый торт составляет 401 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».