Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с бананом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с бананом и вишней

Овсяные хлопья Геркулес традиционеый 80 г
Банан 260 г
Яйцо куриное 106 г
Вишня замороженная, неподслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с бананом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7% 1023 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 5.5% 1304 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.2% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 9.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 8.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.114 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5623 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 4.2% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.048 мкг 50 мкг 12.1% 8.7% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1912 мг 20 мг 6% 4.3% 1679 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.09 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1141 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5875 г
Кремний, Si 38.061 мг 30 мг 126.9% 91.1% 79 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1629 г
Натрий, Na 42.48 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3060 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 3% 2367 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 5% 1455 г
Хлор, Cl 54.67 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 183.9 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2043 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3695 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 15% 478 г
Литий, Li 1.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1351 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 5% 1450 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 6.681 мкг 55 мкг 12.1% 8.7% 823 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32868 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Маффины с бананом и вишней составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (366.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».