| Мед пчелиный | 30 г |
| Горчица столовая | 12 г |
| Мята колосистая, сушеная | 2 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 12 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.3 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1% | 2923 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.4% | 359 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 6.1% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.884 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.7% | 1828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.716 мг | 15 мг | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.5084 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 3934 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.42 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2264 г |
| Кальций, Ca | 84.35 мг | 1000 мг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Магний, Mg | 40.93 мг | 400 мг | 10.2% | 3.1% | 977 г |
| Натрий, Na | 1917.71 мг | 1300 мг | 147.5% | 44.4% | 68 г |
| Сера, S | 14.04 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7123 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 2.1% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 2603.48 мг | 2300 мг | 113.2% | 34.1% | 88 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.888 мг | 18 мг | 27.2% | 8.2% | 368 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Марганец, Mn | 0.3567 мг | 2 мг | 17.8% | 5.4% | 561 г |
| Медь, Cu | 82.57 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1464 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 43.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9181 г |
| Цинк, Zn | 0.1351 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 8882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 43.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.803 г | min 16.8 г | 58.4% | 17.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.892 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус медово-горчичный составляет 332,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».