Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с абрикосами и песочной крошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с абрикосами и песочной крошкой

Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 120 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Сахар песок 75 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Абрикосы (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами и песочной крошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.6 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.1% 418 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 6.1% 556 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 4.5% 759 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Витамин В4, холин 36.13 мг 500 мг 7.2% 2.4% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.798 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8337 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.578 мг 15 мг 43.9% 14.8% 228 г
Витамин Н, биотин 2.548 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1962 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2555 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1593 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.25 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1949 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2856 г
Кремний, Si 2.205 мг 30 мг 7.4% 2.5% 1361 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4723 г
Натрий, Na 94.43 мг 1300 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 2.3% 1498 г
Хлор, Cl 136.73 мг 2300 мг 5.9% 2% 1682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2365 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 6.3% 538 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 3.4% 995 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 2.4% 1438 г
Молибден, Mo 4.349 мкг 70 мкг 6.2% 2.1% 1610 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 3.916 мкг 55 мкг 7.1% 2.4% 1404 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27137 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.886 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.649 г min 16.8 г 15.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.92 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.987 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 6.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами и песочной крошкой составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».