Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновая смесь

Арахис 100 г
Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 594 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 284 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 5.1% 333 г
Жиры 52.2 г 56 г 93.2% 15.7% 107 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 0.7% 2258 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.7% 294 г
Вода 5.2 г 2273 г 0.2% 43712 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 4.6% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 2.4% 698 г
Витамин В4, холин 51.7 мг 500 мг 10.3% 1.7% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 3.1% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 3.4% 503 г
Витамин В9, фолаты 103.75 мкг 400 мкг 25.9% 4.4% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 0.7% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.87 мг 15 мг 65.8% 11.1% 152 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 8.775 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 7.268 мкг 50 мкг 14.5% 2.4% 688 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 0.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 8.7218 мг 20 мг 43.6% 7.3% 229 г
Ниацин 4.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 672.25 мг 2500 мг 26.9% 4.5% 372 г
Кальций, Ca 121 мг 1000 мг 12.1% 2% 826 г
Кремний, Si 53.75 мг 30 мг 179.2% 30.2% 56 г
Магний, Mg 282 мг 400 мг 70.5% 11.9% 142 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11064 г
Сера, S 127 мг 1000 мг 12.7% 2.1% 787 г
Фосфор, P 597 мг 800 мг 74.6% 12.6% 134 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 0.3% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 554.3 мкг ~
Бор, B 140.5 мкг ~
Ванадий, V 104.73 мкг ~
Железо, Fe 5.005 мг 18 мг 27.8% 4.7% 360 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.5% 3138 г
Кобальт, Co 8.663 мкг 10 мкг 86.6% 14.6% 115 г
Литий, Li 10.275 мкг ~
Марганец, Mn 2.5743 мг 2 мг 128.7% 21.7% 78 г
Медь, Cu 788.5 мкг 1000 мкг 78.9% 13.3% 127 г
Молибден, Mo 13.808 мкг 70 мкг 19.7% 3.3% 507 г
Никель, Ni 82.113 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 1.8% 917 г
Стронций, Sr 56.9 мкг ~
Титан, Ti 29.75 мкг ~
Фтор, F 239.25 мкг 4000 мкг 6% 1% 1672 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 5.1% 332 г
Цинк, Zn 3.9425 мг 12 мг 32.9% 5.5% 304 г
Цирконий, Zr 30.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 3.202 г ~
Валин 1.184 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.673 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 1.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.32 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 2.204 г ~
Глицин 1.358 г ~
Глутаминовая кислота 4.618 г ~
Пролин 1.036 г ~
Серин 1.116 г ~
Тирозин 0.817 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 20.3 г от 4.7 до 16.8 г 120.8% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.228 г ~
22:0 Бегеновая 0.289 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.736 г min 16.8 г 129.4% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.583 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.414 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.344 г от 11.2 до 20.6 г 108.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 20.377 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.88 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Протеиновая смесь составляет 594 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».