| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 114 г |
| Кура | 89 г |
| Помидор (томат), парниковый | 57 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] | 19 г |
| Сыр домашний твердый нежирный | 46 г |
| Сметана миленка | 44 г |
| Авокадо | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1067 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.8% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.322 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 1.542 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 29.98 мг | 500 мг | 6% | 3.8% | 1668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 8% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.2% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.328 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.2% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2443 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7784 мг | 20 мг | 18.9% | 12% | 529 г |
| Ниацин | 3.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.07 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 41.41 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Кремний, Si | 8.31 мг | 30 мг | 27.7% | 17.6% | 361 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 6.2% | 1026 г |
| Натрий, Na | 256.34 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Сера, S | 124.94 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Хлор, Cl | 390.51 мг | 2300 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.369 мкг | 10 мкг | 43.7% | 27.7% | 229 г |
| Литий, Li | 3.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 798 г |
| Медь, Cu | 98.89 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 8.71 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.9% | 804 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.828 мкг | 55 мкг | 23.3% | 14.8% | 429 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8963 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 9.4% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 3.9% | 1626 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.723 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.275 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавуха составляет 157,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».