Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Цветная капуста (Жарка) 350 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соевый соус 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.5% 484 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.8% 3684 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1413 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Витамин В4, холин 98.82 мг 500 мг 19.8% 12.9% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 15.5% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 11.4% 571 г
Витамин В9, фолаты 7.655 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5225 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 9.4% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2283 г
Витамин Н, биотин 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.4348 мг 20 мг 22.2% 14.4% 451 г
Ниацин 4.618 мг ~
Бетаин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 5.8% 1107 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 1.9% 3300 г
Кремний, Si 3.966 мг 30 мг 13.2% 8.6% 756 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 7.5% 860 г
Натрий, Na 212.76 мг 1300 мг 16.4% 10.7% 611 г
Сера, S 154.6 мг 1000 мг 15.5% 10.1% 647 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 11.4% 569 г
Хлор, Cl 66.74 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.018 мг 18 мг 11.2% 7.3% 892 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2219 г
Кобальт, Co 6.24 мкг 10 мкг 62.4% 40.5% 160 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Медь, Cu 195.29 мкг 1000 мкг 19.5% 12.7% 512 г
Молибден, Mo 7.485 мкг 70 мкг 10.7% 7% 935 г
Никель, Ni 1.729 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.35 мкг 55 мкг 27.9% 18.1% 358 г
Фтор, F 57.34 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6976 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 13.1% 498 г
Цинк, Zn 1.0342 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.575 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 1.15 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».