Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с красным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с красным соусом

Куриные тефтели, запеченные в духовке 835 г
Соус из помидоров с красным вином 568 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с красным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.9% 567 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.7% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 7.8% 942 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.8% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В4, холин 12.73 мг 500 мг 2.5% 1.8% 3928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 17.049 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3561 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.04 мг 20 мг 30.2% 22.2% 331 г
Макроэлементы
Калий, K 271.84 мг 2500 мг 10.9% 8% 920 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2909 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 7.4% 988 г
Натрий, Na 244.73 мг 1300 мг 18.8% 13.8% 531 г
Сера, S 85.39 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 10.5% 699 г
Хлор, Cl 240.27 мг 2300 мг 10.4% 7.6% 957 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 7% 1041 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7389 г
Кобальт, Co 8.226 мкг 10 мкг 82.3% 60.4% 122 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 6.1% 1200 г
Медь, Cu 116.24 мкг 1000 мкг 11.6% 8.5% 860 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 10.3% 708 г
Селен, Se 3.435 мкг 55 мкг 6.2% 4.5% 1601 г
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 16.26 мкг 50 мкг 32.5% 23.8% 308 г
Цинк, Zn 1.166 мг 12 мг 9.7% 7.1% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели с красным соусом составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».