Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат Романо [Белая Дача] 100 г
Тунец в Собственном Соку [Fortuna] 140 г
Огурец грунтовый 175 г
Лук репчатый 50 г
Грейпфрут 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 19.4% 1226 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9000 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 6.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.602 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 15373 г
Витамин C, аскорбиновая 14.63 мг 90 мг 16.3% 38.5% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8726 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.1992 мг 20 мг 1% 2.4% 10040 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.23 мг 2500 мг 4% 9.5% 2519 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6817 г
Кремний, Si 25.244 мг 30 мг 84.1% 198.8% 119 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 4.5% 5291 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22530 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11534 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 6.1% 3791 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.7% 5028 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 22.2% 1070 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 8.5% 2747 г
Медь, Cu 46.83 мкг 1000 мкг 4.7% 11.1% 2135 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 5.9% 4005 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27638 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 2.8% 8147 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».