| Кефир 1% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 3.8% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.39 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.7% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.672 мг | 15 мг | 11.1% | 11.1% | 897 г |
| Витамин Н, биотин | 2.966 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0862 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1841 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 10.5% | 950 г |
| Кремний, Si | 0.414 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2915 г |
| Натрий, Na | 43.41 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Сера, S | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3021 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 10.8% | 924 г |
| Хлор, Cl | 88.28 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.8% | 2605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 9.4% | 1063 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3160 г |
| Медь, Cu | 20.69 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4833 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 8% | 1249 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.483 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3709 г |
| Стронций, Sr | 14.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4172 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи мои составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».